Tartare de Saumon à la coriandre et citron vert 14,00
Salade aux Crevettes grises de nos Côtes, à la Coriandre fraîche 13,50
Carpaccio de Boeuf,Fruits Secs, Parmesan et Huile de Truffe 13,00
Terrine de Foie Gras de Canard Maison aromatisé au Sauterne, Armagnac, Confiture du Moment et Pain grillé 16,00