Vaisseau régnant sur ces flots de lumière : un long bar cousu de cuivre, de zinc et de galuchat (du cuir de peau de raie) sur lequel nagent, gravées, des espèces marines. Les dames y accrochent leurs sacs car de malicieux petits poissons y jouent à porte-sacoches. On s’y attable pour y manger et commander à la volée coupes de champagne et muscadet au verre. On y admire, généreusement chromée, la belle machine à café, un modèle unique en Belgique... un bonheur d'apéro !