entrées I écailler I plateaux de fruits de mer I poissons I viandes
huîtres I coquilages I crustacés I caviar & vodka
Belon n°5, Cadoret (petite) 9,00 / n°2 (moyenne) 18;60
Colchester, A. Bird (moyenne) 21,00
Zélande 000, Verwijs (moyenne) 19,80
Boudeuse, Helie (petite) 8,10 / Normandes, Hélie (moyenne) 10,80
Fine de claire, Barrau (moyenne) 12,00
Quiberon, Keraliou (grosse) 14,40
Spéciale Gillardeau, Gillardeau (moyenne) 17,40
Jersey, Royal Bay (moyenne) 11,40
Perle Blanche n°5, Poget (petite) 15,60
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